생산자정보
이 름 : 엄성대
주 소 : 경북 봉화군 상운면 산정길 106-21
전화번호 : 054-672-5241
핸 드 폰 : 016-530-5241
e –mail : sd6301@hanmail.net
♠ 농산물 품목 : 벌꿀
♠ 농산물 생산지 : 경북 봉화군 상운면 산정길 106-21
♠ 농산물재배방법 :
벌꿀은 식물의 꿀샘에서 분비된 물질을 일벌들이 수집하여 벌집에서 수분을 증발 농축하면서 타액 등 효소를 섞어서 숙성시켜 그들의 먹이로 저장된 것으로, 밀원(꽃종류)에 따라 색깔과 맛, 향이 각각 다르며 또한 성분도 조금씩 차이가 있으나 주로 과당이 30~45%, 포도당이 30~40%, 수분 17~20% 그리고 각종 비타민, 미네랄, 아미노산이 함유된 종합 영양식품임.
♠ 포장단위 및 가격/판매시기 : 아카시아꿀 2.4kg – 40,000원, 연중판매
아카시아꿀 1.4kg – 22,000원, 연중판매
♠ 농가소개 : 정식이네 농원 - 엄성대, 황옥순 부부 경영
♠ 봉장위치 : 경북 봉화군 상운면 산정길 106-21
♠ 꿀벌사육군수 : 250군(300군 규모 봉사 완비)
♠ 주밀원 : 봉사 주변 아카시아림